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브랜딩사례

송도 한우육회 전문점 붉은한점
2025.06.17 23:25
  • 작성자 관리자
  • 조회 865


안녕하세요~ 인플레이스 밍구 입니다:D

오늘은 송도에 있는 '붉은 한점' 한우육회 전문점에 대한 이야기를 소개드리겠습니다.
원래 부산 해운대에서 핫한 '대중소'라는 매장을 운영하셨고
이번에 첫 수도권에 매장을 시작하시려고 합니다.

그렇게 저희 인플레이스에 브랜딩과 인테리어 공사를 요청주셨고
매칭이 되었습니다!




송도의 새로운 브랜드! 붉은 한점의 이야기 시작하겠습니다:D



기존 고깃집 모습 입니다.
현재 분위기를 완전히 바꾸는 것이 저희의 미션입니다.
이런 일반적인 고깃집이 아닌 새로운 모습으로 탈바꿈 하기 위해
컨셉과 설계 작업이 굉장히 중요합니다.!


입구가 산속에 숨어있는 동굴의 입구 느낌이었으면 좋겠다고 말씀 주셨습니다:D




그리고 바닥은 에폭시로 시공하여
위와같이 흰색과 그레이색을 섞어 구름 위에 있는 느낌을 연출하고
싶다고 말씀주셨습니다. 

대표님께서 미대출신이라 아주 감각적이셔서 소통하는 것도 재미있게 진행 했습니다!





그리고 내부는 원목과 은은한 빛이 있었으면 좋겠고
벽면에는 붉은 한점을 보여줄 수 있는 임펙트가 있었으면 
좋겠다고 요청주셨습니다!




먼저 내부 도면을 보고 디테일한 논의를 진행합니다.
조명을 어디에 설치할지 어떤 조명을 설치할지
조도는 어느정도로 맞출지
내부의 분위기는 조명이 가장 중요한 역할을 하니까요!





벽면에 붉은 한점의 어떤 시그니처 분위기를 만들어 낼지
산 모양은 어떻게 갈지
컬러는 어떨게 갈지
포인트는 어디에 넣을지 함께 고민합니다!





내부 정면 입면도 입니다.
사이즈도 정확하게
사인물들의 위치를 잡고
입구로 손님이 들어왔을때
어떤 메세지를 전달할지까지
디테일한 고민을 나눕니다!

그리고 3d 렌더링 작업까지 진행 합니다!!








100%는 아니더라도 최대한 공간의 결과물을 보여줄 수 있도록
작업을 하여 공유합니다.
이렇게 셋팅을 해도 중간중간 수정이 분명 있습니다!
그럼 이제 공사 시작!




기존 가게의 입구를 철거하고
공사를 진행할 준비를 합니다.
위 보여드렸던 사진처럼
바위로 된 동굴 느낌의 공사는 어떻게 진행되는 걸까요?
그 과정을 한번 보시죠!




먼저 뼈대를 만듭니다.
기존의 공간들은 바위를 스티로폼으로 연출하시는 곳이 많습니다.
하지만 그렇게 시공을 하면 내구성이 굉장히 떨어져
가격은 비교적 저렴하지만 시간이 지날수록
모형이 뜰어지거나 하자가 생길 가능성이 굉장히 높습니다.
저희는 온전히 시멘트를 이용해 작업을 하였고
그 시멘트를 꽉 유지기키는 뼈대까지 시공을 하여
내구성을 아주 튼튼하게 잡습니다.




더운 날씨에도
뼈대 용접을 하시며 모형을 만들어주신
작업자분들께 감사의 말씀을 표합니다.
너무 고생하셨습니다 ㅠ




내구성이 어느정도 잡혔을때
시멘트 시공을 진행합니다.
이 부분은 그냥 시멘트 시공만 하는 것이 아니라
연출이 필요합니다.
이 부분은 감각적이고 예술적인 요소이므로
굉장히 신경을 많이 써야 합니다.





저희가 요구하는 디자인과 전문가와의 간격을 줄이기 위해선
많은 대화가 필요합니다.
서로가 서로의 생각과 의견을 디테일하게 공유하기 위해선
많은 대화를 하는 방법 뿐입니다.
명암을 어디에 줄지
간판은 어떤 모양으로 갈지
사이드는 어떤 느낌을 줄지 등 
많은 시간을 쏟아부어 공간의 연출 완성도를 높입니다.




정말 더운날씨에 너무 고생 많이 하셨습니다.
저희의 의견을 잘 수용해주시고
들어주셔서 너무 감사했던 시간이었습니다.
땀 뻘뻘 흘리시면서 완성을 위해 노력하시는
모습에 저희도 많은 영감을 얻었습니다.
완성된 결과물은 마지막에 보여드릴게요!




그리고 내부공사가 시작되었습니다.
산의 모형틀을 잡고 있습니다.
실제로 디자인된 모양과 일치 할 수 있도록
디테일하게 하나하나 잡아 나아갑니다.




그리고 재단한 산모양의 원목판을
하나하나 이어 붙이면서 디자인을 만들어 갑니다.
원목도 너무 강렬하지 않은 자재로 선택하여
공간의 무드를 너무 잡아먹지 않도록 신경썼습니다.






그리고 중요한건 목공작업을 진행할 때
전기작업도 동시에 진행해야 합니다.
이 구조물은 조명 연출을 위한 디자인이기 때문에
공정의 순서를 잘 조율해서 진행해야 합니다.




두번째 산이 설치되고 있습니다.
수직과 수평이 맞는지 하나하나 레이져로 쏴서
디테일을 맞춥니다.

저희가 원하는 디자인이 나올 때 까지
마지막 까지 집중 합니다!




그리고 벽면 연출이 완성 되었습니다.
점장님도 아주 만족 하셨고
이제 마감 작업이 남았습니다.
완성된 사진은 마지막에 보여드릴게요!




정면에 있는 벽면도 시멘트 연출이 시작되었습니다.
진짜 바위처럼 보이도록 명암과 디테일에 집중합니다.
이러한 내부 연출이 외부와 차단시킬 수 있는 중요한 포인트 입니다!




뚝딱뚝딱 빠르게 업무가 진행 됩니다.
그나마 내부라서 작업자분들께서
좀더 힘을 내주셨숩니다 ㅠㅠ 감사합니다..




고기를 작업하는 공간입니다.
이 곳 또한 연출적으로 표현하였고
위에 조명과 고기가 걸릴 예정입니다 :D





그리고 나머지 수납형 붙받이 의자공사를 진행합니다.
좀 더 편한 공간으로 느끼실 수 있도록 쿠션도 설치 합니다!!

자 이제 완성된 공간 보시죠!





짜잔!!
 

 


 
 









공간 너무 이쁘게 나왔죠!!!
저희가 기대한 것 보다 훨씬 멋지게 나와서
감동이었습니다..

이 모든 결과물이 함꼐하신 붉은한점 식구분들과 작업자분들의
노고가 쌓여 낳은 결과물이라고 생각합니다.
너무너무 고생하셨고



지금 웨이팅이 30팀이나 되는 송도 웨이팅 1등 가게가 되었다는 소식을 듣고
정말 뿌듯 했습니다.

앞으로도 더 번창하시고 또 놀러가겠다고 약속했습니다.
함께하는 시간 너무 감사했습니다.

우리 또 보아요!
그럼 이만!
뿅!!